2024-03-08

本日の昼食は「鯖の利休焼き」でした♪ 鯖を醤油・酒・みりん・すりごまで作ったタレに30分以上漬け込み、オーブンで焼きました！鯖は、脂がよくのっていて身も柔らかく、ゴマもいい香りもして、お箸が進みました😊副菜には今が旬の油菜を辛子和えにして...