2023-12-04

本日の昼食は「白身魚のわかめ蒸し」でした♪ 白身魚の上に、細かく刻んだワカメとかいわれ菜を乗せて、オーブンで蒸し焼きにしました！そこに、ポン酢をかけてお出ししました😊　ポン酢でさっぱりと頂くことが出来ました！ 副菜の「キャベツのゴマ和え...

12月1日の昼食は「鮭の塩焼き」と「すいとん」でした♪ すいとんは、小麦粉と絹豆腐を混ぜて、一つ一つスプーンを使ってお鍋に落としました！あまり大きいとお年寄りには、食べずらく危険なため、1.5ｃｍぐらいの大きさにしました！職員3人がかりで...