苑内ブログ

今日のランチ&おやつ♪

カレーうどん

本日の昼食は「カレーうどん」でした♪ カレールーとめんつゆで汁を作り、麺を煮込んで作りました!麺にカレールーがよく絡み美味しくいただけました😊 お粥の方には「カレールー」をお出ししました!人参🥕・玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒に...
今日のランチ&おやつ♪

三色おはぎ

本日は、彼岸会法要が行われました! 昼食には、鏑泉苑で手作りのあんこで作った「おはぎ」をお出ししました‼あんこ・黒ゴマ・きな粉の「三色おはぎ」です✨あんこの甘さも丁度良く美味しくできました😊 豚汁は、具沢山で野菜とお肉のうま味が出ていて...
今日のランチ&おやつ♪

親子丼

本日の昼食は「親子丼」でした♪ 当苑の親子丼は、キャベツ・玉ねぎ・三つ葉・鶏肉が入っています!キャベツが入っているため、量が増えて、食べ応えのある親子丼です😊 本日のおやつは「牛乳プリン」でした♪今回はコーヒーソースをかけてお出しし...
今日のランチ&おやつ♪

カジキ🐟の揚げびたし風

本日の昼食は「カジキ🐟の揚げびたし風」でした♪ カジキの切り身に、小麦粉をまぶしてオーブンで焼き、醤油・お酢・砂糖・おろし生姜などで作ったタレをかけました!そこに、大根おろしを添え、上に小ねぎを散らしてお出ししました😊小麦粉をまぶしたので...
今日のランチ&おやつ♪

サンドイッチ🥪

本日の昼食は「サンドイッチ🥪」でした♪ 今回は「たまご🥚のサンドイッチ」と「あんこのサンドイッチ」でした♪たまごはマヨネーズと一緒に白身のつぶが少し残るぐらいにフードプロセッサーかけました!たまごもあんこもたっぷり塗ってあって美味しかった...
今日のランチ&おやつ♪

カレーライス🍛

本日の昼食は「カレーライス🍛」でした♪ 今回は、鶏肉のチキンカレーです!スパイスの味もしっかりして、でもあまり辛くなく食べやすかったです😊 副菜の「わかめサ🥗」は、ごまクリーミードレッシングをかけてお出ししました!わかめは細かく刻んで、...
今日のランチ&おやつ♪

押し寿司といなり

本日は「敬老の日」ですね👴👵 昼食は、行事食で当苑で人気メニューの「押し寿司といなり」をおだししました!ボリューム満点で大満足でした😊利用者様にも、喜んでいただけたようで良かったです🥰  「けんちん汁」には、ごぼう・人参🥕・大根など沢山...
行事

敬老会💐(デイサービス)

こんにちは!デイサービスです! 9月15日にデイサービスの敬老会を行いました。 慶祝者をご紹介しています。 慶祝状、苑からの記念品は高級タオル✨、記念メダル、靴下、デイ職員より手作りクッションの贈呈!🎁 ...
行事

敬老会 (特養)

こんにちは。 9月になりましたが、残暑厳しい日々が続いておりますね。 9月15日(金)に特養では敬老会が行われました。               慶祝状とプレゼントに皆様ニッコリ😄 健やかに...
今日のランチ&おやつ♪

お赤飯

本日は鏑泉苑の敬老会の日です!👴👵 お祝い事なので、昼食には「お赤飯」をお出ししました♪ 主菜は「鯖の塩焼き🐟」でした♪程良い塩味に、脂がのっていてジューシーで身も柔らかく美味しかったです🥰 また敬老会ということで、今年は地元のお...
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