苑内ブログ

本日の昼食は「甘納豆赤飯」でした♪ うずら豆の甘納豆がたくさん入った、ほんのり甘いお赤飯です！お年寄りにも安心して召し上がっていただけるように、もち米とうるち米を混ぜて炊いています😊 ★本日のランチメニュー★ 甘納豆赤飯 〈粥〉...

本日の昼食は「ハヤシライス🍛」でした♪ カレーとは違い、マッシュルーム缶・グリンピースが入っています！トマト風味で少し甘みもあり美味しかったです🥰 おやつには、手作りのゴマミルクプリン🍮をお出ししました！ゴマの香ばしい風味がして、と...

１月2日の昼食は「さわらの西京焼」でした♪ さわらの西京焼 味噌汁（ほうれん草・えのき） キャベツのお浸し 桜つぼ漬け ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ １月３日の昼食は「五目...

あけましておめでとうございます🎍🐉 本年もよろしくお願いいたします。 年末年始の行事食をまとめてご紹介します！ 令和５年12月31日　大晦日【昼食】 炊き込みご飯 〈粥〉五目雑炊 お煮しめ すり身汁 ほうれん草の柚子胡椒...

謹んで新春のお慶びを申し上げます。 日頃より、利用者様、ご家族様の皆様から温かいご支援とご協力を賜り、 無事新春を迎えることができたことを心より御礼申し上げます。 本年も利用者の皆様が健やかに過ごせますように、職員...

本日の昼食は「鮭のみぞれ蒸し」でした♪ 鮭には酒を振っておき、大根おろしと醤油を合わせたものと鷹の爪少々を鮭に乗せ、スチコンで蒸し焼きにしました😊みぞれが乗っていることで、鮭はとってもやわらかくジューシーで、お年寄りも安全に食べることがで...

こんにちは！デイサービスです！ 2023年も あとわずか！いろいろありましたね～ ささ、年末は デイサービス恒例の来年の干支つくり～＼(^o^)／ 来年は辰！ たつ～？？？ 毎年発案担当の私ですが、この...

１２月28日に年末の恒例行事、生け花を行いました。 今年も『花泉』さんを講師にお迎えし、説明を聞きながら生けていきます。 　　 皆さん、真剣です。🫡 「立派なお花だね🌼」「剣山にさすの難しいわねー🤨...

本日の昼食は「中華丼」でした♪ エビ・白菜・豚バラ肉・チンゲン菜など、具沢山の丼物になっています！具沢山で食べ応えのある中華丼で、お腹いっぱいになりました😋 ★本日のランチメニュー＆おやつ★ 中華丼 味噌汁（小松菜・厚揚げ） ...

本日の昼食は「チキン南蛮」でした♪ カラッと揚げた鶏肉を、お醤油・砂糖・お酢・唐辛子で作った南蛮のタレにつけて、タルタルソースをかけてお出ししました！南蛮のタレにつけることで、衣も柔らかくなり、鶏肉も柔らかくジューシーで美味しかったです🥰...