今日のランチ＆おやつ♪

本日は七夕🎋と言うことで、昼食に「七夕🎋そうめん」をお出ししました！ そうめんに、錦糸卵・きゅうり・花麩・エビ・青しそをのトッピングしました！ 黄色に、緑色に、色鮮やかに出来上がりました😊 本日のおやつは、「七夕牛乳プリン」でした...

本日の昼食は「かき揚げ丼」でした♪ ホタテ・エビ・玉ねぎ・三つ葉・シラスが入ったかき揚げです！食べやすいように、一口大に切って、お醤油ベースの甘じょっぱいタレをかけてお出ししました！ボリューム満点で、食べ応えのあるかき揚げ丼になりました😊...

本日の昼食は「炊き込みご飯」でした♪ こんにゃくやしいたけ、油揚げなど具沢山の炊き込みご飯です！お粥の方には、「五目雑炊」をお出ししました！ 主菜には、「ホッケの深味干し焼き」をお出ししました！脂がのっていて、身はふっくら柔らかく、美味...

本日の昼食は「サンドイッチ」でした♪ 今回は、ツナのサンドイッチといちごジャムのサンドイッチです！パンにたっぷり、ツナといちごジャムが塗ってありました🥰 お粥の方には、ツナリゾットをお出ししました！また、副菜のチキンサラダには、シーザー...

本日の昼食は「鯖の利休焼き」でした♪ 醤油と豆板醤、みりん、酒で作ったタレに炒った白ゴマを入れて、そこに鯖を漬け込んで焼きました！お醤油ベースの味で、豆板醤を入れたことでコクもでて、ご飯の進む一品でした😊 ★本日のランチメニュー★ ...

本日の昼食は「豚丼」でした♪ 豚バラと玉ねぎ、しらたき、グリンピースを甘じょっぱく煮付けて、ご飯に乗せました！紅生姜と一緒に食べるとさっぱりと頂くことができました😊 ★本日のランチメニュー★ 豚丼 味噌汁（じゃがいも・油揚げ） ...

本日の昼食は「鮭のねぎみそ焼き」でした♪ 長ねぎをみじん切にして、ねぎ味噌を作り、鮭にたっぷり塗ってオーブンで焼きました！ねぎのいい香りと優しいみそ味が、ご飯によく合い、お箸の進むおかずでした😊 本日のおやつは、旬のメロン🍈でした！甘く...

本日は誕生会でした♪ 昼食は「天ぷらの盛り合わせ」と「茶碗蒸し」をお出ししました！天ぷらは衣がサクサクで美味しかったです😊   本日のおやつは「手作りまんじゅう」でした！なんとホットケーキミックス粉を使って、生地から手作りしてま...

本日の昼食は「白身魚のゆずみそ焼き」でした♪ 白身魚を一回オーブンで焼き、取り出したところにゆずみそをたっぷり塗って焦げ目がつくまでもう一回焼きました！白身魚の身はふっくら柔らかく、ゆずのいい香りもしてご飯によく合いました😊 ★本日...

本日の昼食は「夏野菜カレー🍛」でした♪ いつものカレーの具材にプラスして、夏野菜のかぼちゃ・なす🍆・トマト🍅・コーン缶🌽を入れてみました！かぼちゃは甘くて、コーンはプチプチの食感で美味しかったです🥰 副菜は、棒棒鶏サラダをお出ししました...