今日のランチ＆おやつ♪

8月8日の昼食は「そぼろ丼」でした♪ おやつは「パンナコッタ～ブルーベリーソース～」でした🥰 ★8月8日のランチメニュー＆おやつ★ そぼろ丼 味噌汁（なす・しめじ） 小松菜のお浸し さくら漬け おやつ：パンナコッタ～ブ...

本日の昼食は「鮭の鉄板焼き」でした♪ ピーマン・しいたけの上に鮭をのせ、その上に人参・玉ねぎ・えのき・バターをのせて、オーブンで焼きました！そのままだと薄味なので、濃口醤油をかけてお出ししました！ご飯によく合うおかずでした😊 ★本日...

本日の昼食は「麻婆豆腐」でした♪ お豆腐と豚ひき肉と長ネギのとってもシンプルな料理ですが、豆板醬の香りと少し辛めの味付けがご飯によく合います😊 副菜の「小松菜の和え物」は、刻み海苔とドレッシングのごまの香りがよく合い美味しかったです🥰 ...

本日の昼食は「夏野菜カレーライス🍛」でした♪ 夏野菜のかぼちゃ・なす・トマト・コーンが入ったカレーになってます😊 暑い日にスパイシーなカレーは美味しかったです🥰 ☆本日のランチメニュー＆おやつ☆ 夏野菜カレーライス🍛 キャベツ...

本日の昼食は「冷汁うどん」でした♪ なす🍆・きゅうり🥒・みょうが・青しそをそうめんの上にトッピングして、味噌・めんつゆ・すりごまで作った汁をかけてお出ししました😊 味噌が入っているのでコクもあり、薬味が沢山乗っているのでさっぱりいただく...

7/30，31，8/1の昼食をまとめて紹介します。 ★7月30日は、土用の丑の日ということで「うな丼」でした♪うなぎを食べて今年の暑い夏を乗り切って欲しいです😊 ★7月31日は「鶏肉の照り焼き」でした♪ ★8月1日は「炊き込み...

本日の昼食は「鮭のマヨパン粉焼き」でした♪ 鮭にマヨネーズをたっぷりと塗って、パン粉をつけて焼きました！外側のパン粉はサクサクで、中の鮭はふっくら焼けました😊ご飯の進むおかずでした♪ 本日のおやつは「メロンシャーベット🍈」でした♪今日...

本日は誕生会ということで、昼食は「天ぷらの盛り合わせ」でした♪ 今回は、エビ🦐・かぼちゃ・ピーマン・玉ねぎの4種類でした😊エビは身がプリっとしていて、かぼちゃと玉ねぎは甘みが出ていて美味しかったです🥰 副菜には、旬のモロヘイヤのお浸しを...

本日の昼食は「きのこハンバーグ」でした♪ まいたけ・しめじ・えのきできのこソースを作りました！ きのこ達の出汁もよく出ていて、ジューシーなハンバーグとよく合い美味しかったです🥰 ★本日のランチメニュー＆おやつ★ きのこハンバーグ...

7月25日の昼食は「冷やし中華」でした♪ 麺にトマト、きゅうり、ハム、錦糸玉子、紅生姜をトッピングしました！ 冷やし中華の汁は、市販のものとめんつゆ、お酢、水、ゴマ油で作りました😊少し酸味のきいた汁が、暑い夏にはさっぱりして美味しいです...