さつまいも🍠ご飯 今日のランチ&おやつ♪ 2024.02.15 本日の昼食は「さつまいも🍠ご飯」でした♪ ご飯と一緒に炊きあがったさつまいも🍠は色も綺麗で、ホクホクしてて甘く美味しいさつまいもご飯でした!鯖の塩焼きも丁度いい塩加減で、油ものっていて身も柔らかく美味しかったです🥰 本日は「涅槃会」ということで、おやつには涅槃団子のおしるこをお出ししました! 昨日は涅槃団子作りを、今日の朝は団子切りをしました! 沢山の米粉をこねて赤・黄・緑と色を着けました! 4色を1本にまとめて棒状にし、蒸し器で蒸します!蒸した後、冷ますとツヤツヤになります😍1本1本、丁寧に薄く切りました! その後お寺でご祈祷していただき、あんこ屋さんのこしあんで作ったお汁粉をかけてお出ししました😊 ★本日のランチメニュー&おやつ★ さつまいも🍠ご飯 〈粥〉さつまいも🍠粥 鯖の塩焼き🐟 すまし汁 キャベツのお浸し 桜つぼ漬け おやつ:涅槃団子のお汁粉