年末年始の行事食 今日のランチ&おやつ♪ 2024.01.052024.01.04 あけましておめでとうございます🎍🐉 本年もよろしくお願いいたします。 年末年始の行事食をまとめてご紹介します! 令和5年12月31日 大晦日【昼食】 炊き込みご飯 〈粥〉五目雑炊 お煮しめ すり身汁 ほうれん草の柚子胡椒和え 令和5年12月31日 大晦日【夕食】 天ぷらそば 〈粥〉かき揚げ キャベツの三食ごま和え うぐいす豆 令和6年1月1日 元日【朝食】 ご飯 すまし汁 おせち (金平ごぼう・金時煮豆・かぼちゃの煮付・紅白なます・紅白かまぼこ・伊達巻・ 栗きんとん・和菓子) おせちは、金平ごぼう・金時煮豆・かぼちゃの煮付・紅白なますは、手作りしました😊 令和6年1月1日 元日【昼食】 お雑煮風 くわいとひじきの肉団子 小松菜のお浸し さくら漬け みかん🍊 お餅は、お年寄りでも安全に召し上がれる、お餅風味のムースを使用しています! オーブンで焼き目をつけてお雑煮に入れました! 2024年も、安全でおいしい食事を提供できるように、調理職員一同頑張ってまいります! 栄養士😊