本日は「成道会」ということで、昼食は「甘納豆赤飯」でした♪
ピンク色のお赤飯に小豆の代わりに、うずら豆の甘納豆が沢山入った少し甘めのお赤飯です！
豚汁は具沢山で食べ応えがあり、体も温まりました😊
おやつには甘酒をお出ししました🍶
大須賀商店さんで購入した酒粕を、水によく溶きほぐして鍋で加熱し、多めの砂糖と少々の塩を加えて完成です。酒粕は、水に浸けて数時間置いておくと溶けやすく、ダマにならずになめらかな仕上がりになります！酒粕の効果で、体がポカポカに温まりました😊これからさらに冷え込む時期、手作りの甘酒で寒さをしのぐのも良いですね…❤
