かき揚げ丼
本日の昼食は「かき揚げ丼」でした♪
エビ🦐・シラス・ホタテ・玉ねぎ・三つ葉の入った大きなかき揚げを、ご飯の上にのせました!当苑では、衣がサクサクだと高齢者には少し食べずらいので、片栗粉でとろみをつけたお醬油ベースのタレをかけてお出ししています!そのため衣も柔らかくなり食べやすいです😊
おやつにはあんこが沢山入っている「ミニあんまん」をお出ししました!寒い日にアツアツのあんまんは美味しいかったです🥰
★本日のランチメニュー&おやつ★
かき揚げ丼
味噌汁(キャベツ・油揚げ)
ほうれん草の三色ゴマ和え
桜つぼ漬け
おやつ:ミニあんまん
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