本日は誕生会ということで、昼食は「天ぷらの盛り合わせ」でした♪
今回は、エビ🦐、なす🍆、さつまいも🍠、ししとうの天ぷらでした！エビは大きく、身もプリプリして美味しかったです！
副菜は「茶碗蒸し」でした！鶏肉、カニかまぼこ、三つ葉が入っています！
おやつは、手作りの「水ようかん」です！あんこ屋さんのこしあんを使用しています😊
お鍋に寒天と水を入れ、沸騰したらこしあんを入れて、なめらかになるまで混ぜます！
滑らかになったらバットに流して冷やし固めます！室温ですぐに固まってしまうので、バットに流し入れるのは時間との勝負です😤
一晩冷蔵庫で冷やし固め、切り分けて盛り付けたら完成です😊
